Cuối tuần làm sushi temari tròn quay
Cuối tuần làm sushi temari tròn quay

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay

Chủ Nhật, ngày 24/04/2011 11:56 AM (GMT+7)

Cách làm món sushi temari đẹp mắt này rất dễ làm và dễ ăn.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu gồm có:

- 1/2 thìa dấm
- 2 thìa đường
- 2/3 thìa muối
- Gạo
- Quả bơ, cá hồi, cá ngừ, tôm, trứng.
- Trứng cá hồi (cái này không có cũng được)
- Hành lá
- 1 tấm nilon sạch

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 1

Phải làm cơm sushi trước đã nhé!

Nấu cơm như bình thường này, đổ ít nước hơn bình thường một chút nhé.

Sau khi cơm chín, chúng mình đánh tơi lên, để nguội. Trong lúc đó, ta pha đường + dấm + muối theo công thức ghi ở trên nhé. Sau đó rưới lên cơm và trộn đều.

Bước 2:

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 2

Tiến hành nắm sushi nào.

Đầu tiên thử nghiệm với cá hồi sống trước nè. Trải tấm nilon ra, cho cá hồi vào trước, đổ cơm lên trên, rồi túm nilon lại thật chặt sao cho nắm cơm của mình thật tròn. Khi thả ra là có ngay 1 miếng sushi rồi.

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 3

Và bây giờ hãy làm tương tự với cá ngừ sống nhé.

Với tôm sẽ có 2 cách làm. Trước khi gói mình có thể trần qua tôm nhé.

Cách 1: Hợp với tôm to

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 4

Ta thái mỏng tôm theo chiều dọc như thế này rồi nắm như bình thường.

Cách 2: Dùng với tôm nhỏ

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 5

Mình sẽ để nguyên 2 con tôm thế này, xếp so le nhau đặt lên nilon, đổ cơm và nắm. Sau đó trang trí với ít trứng cá nhé.

Với trứng cũng có 2 kiểu làm đấy nhé.

Cách 1: Trứng trưng

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 6

Đổ trứng vào nồi, bật bếp, khuấy đều tay cho đến khi trứng sền sệt lại là được. Bắc ra để nguội, rồi nắm sushi tương tự như trên. Rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên.

Cách 2: Trứng tráng mỏng thái sợi

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 7

Cầu kỳ hơn một chút, chúng mình tráng trứng thật mỏng, thật ít dầu, rồi mang ra thái sợi và nắm sushi.

Với trái bơ cũng làm tương tự.

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 8
Một mâm sushi tròn vo.

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 9

Nhớ đổ xì dầu (mua loại của Nhật ý, mới đúng điệu) và ăn kèm với mù tạt, gừng đỏ nha.

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 10

Món sushi trứng có thể trang trí với cà rốt tỉa hoa nếu bạn nào không thích hành.

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay - 11

Chúc các bồ thành công và ngon miệng.

(Theo Lọ Mọ/Ione)
(1083 bình chọn, 6/10 điểm)
Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cuối tuần làm sushi temari tròn quay


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7