Chị em làm món Tép rang khế chua nhé!
Tép rang khế chua ngon cực nhé!

Chị em làm món Tép rang khế chua nhé!

Thứ Bảy, ngày 11/02/2012 07:59 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Món tép rang khế có vị chua nhẹ, thoảng mùi thơm của lá chanh lẫn vị mặn mòi của tép.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Đây là món ăn dân dã, ngon miệng, với cách chế biến thật đơn giản nhưng rất đưa cơm.

Nguyên liệu:

- Tép tươi: 300 gr
- Hành tím, tỏi mỗi loại khoảng 10 gr
- Hạt nêm 1,5 muỗng cà phê, 1 muỗng cà phê đường, tiêu, 2 muỗng nước mắm, dầu ăn.
- Lá chanh non: 5-6 lá
- Khế chua: 1 quả

Cách làm:

Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 1 Bước 1: Rửa sạch tép với nước muối pha hơi mặn, để ráo nước.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 2 Bước 2: cắt bỏ bớt đầu, râu tép.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 3 Bước 3: Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 4 Bước 4: Lá chanh rửa sạch, thái chỉ.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 5 Bước 5: Khế chua bỏ viền xung quanh, cắt mỏng hình ngôi sao.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 6 Bước 6: Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng, cho hành và tỏi vào phi dậy mùi thơm.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 7 Bước 7: Cho tép vào đảo đều, khi tép hơi săn lại, cho nước mắm, đường, hạt nêm.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 8 Bước 8: Khi tép đã bắt đầu khô, cho tiếp khế vào, khi khế hơi quắt lại, cho tiếp lá chanh vào, đảo đều.
Chị em làm món Tép rang khế chua nhé! - 9 Bước 9: Trút tép ra đĩa, rắc tiêu bột. Dùng nóng với cơm trắng.


Chúc các bạn ngon miệng!

Đoàn Hà (Eva.vn)
(1088 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Chị em làm món Tép rang khế chua nhé!


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7