Chè nha đam đậu xanh
Chè đậu xanh nha đam thơm ngon

Chè nha đam đậu xanh

Thứ Năm, ngày 11/04/2013 10:40 AM (GMT+7) Món chè nha đam đậu xanh chẳng những ngon mát mà còn mang lại làn da đẹp cho chị em nữa nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Cả nha đam và đậu xanh đều có tính mát, có tác dụng thanh nhiệt tốt. Mùa hè, chị em nên thỉnh thoảng nấu chè nha đam đậu xanh cho cả nhé!

Nguyên liệu: (cho 4 bát chè)

- 1 lá nha đam, khoảng 500 gr
- 200 gr đậu xanh
- 1 bát con bột sắn dây
- Đường (tùy khẩu vị)
- ½ quả chanh
- 500 ml nước
- Dầu chuối

Chè nha đam đậu xanh - 1

Cách làm:

Bước 1: Nha đam bỏ phần vỏ xanh, chỉ lấy phần thịt trắng bên trong, xắt hạt lựu.

Bước 2: Ngâm nha đam vào 1 bát nước có vắt ½ quả chanh và 1 thìa đường trong 30 phút.

Chè nha đam đậu xanh - 2

Sau đó bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.

Chè nha đam đậu xanh - 3

Bước 3: Đỗ xanh ngâm đã xát vỏ ngâm trong nước lạnh khoảng 2 giờ, vo sạch lại với nước.

Chè nha đam đậu xanh - 4

Bước 4: Đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun sôi hớt bọt. Đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường vừa khẩu vị.

Chè nha đam đậu xanh - 5

Bước 5: Bột sắn hòa tan với 1 chút nước, cho vào nồi đậu xanh, vừa đổ vừa ngoáy đều cho bột sắn tan đều, không bị vón cục. Thêm nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.

Chè nha đam đậu xanh - 6

Bước 6: Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ăn kèm đá nhé!

Chè nha đam đậu xanh - 7

Khi ăn, chị em có thể thêm chút tinh dầu chuối vào bát chè cho thơm.

Chè nha đam đậu xanh - 8

Chè nha đam đậu xanh - 9

Chúc bạn thành công với chè nha đam đậu xanh nhé!

Phương Anh

Món ngon tại Bếp Eva:

Chè nha đam đậu xanh - 10

Chè khoai chuối kiểu Thái

Chè nha đam đậu xanh - 11

Chè bưởi

Chè nha đam đậu xanh - 12

Chè vừng đen

Chè nha đam đậu xanh - 13

Chè khúc bạch

Chè nha đam đậu xanh - 14

Chè ngô thạch đen

Chè nha đam đậu xanh - 15

Chè nếp cẩm khoai sọ

(1058 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7