Chè khoai lang tím cốt dừa thơm mát
Chè khoai lang tím cốt dừa thơm mát

Chè khoai lang tím cốt dừa

Thứ ba, 10/07/2012, 10:10 AM (GMT+7) Món chè thơm mát này sẽ giúp bạn giảm nhiệt mùa hè.

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

Nguyên liệu:

- Khoai lang tím
- Đường mật hoặc đường thốt nốt
- Nước cốt dừa

Chè khoai lang tím cốt dừa - 1

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang tím hấp chín, bóc bỏ vỏ, một phần thái miếng nhỏ cỡ viên xúc xắc, một phần dùng rây hoặc máy xay sinh tố nghiền nhuyễn.

Chè khoai lang tím cốt dừa - 2

Chè khoai lang tím cốt dừa - 3

Bước 2: Chế thêm chút nước vào phần khoai đã nghiền, bắc lên bếp, thêm đường mật vào nấu cho tan. Nếu có đường thốt nốt món chè của chúng ta sẽ có mùi vị đặc sắc hơn.

Chè khoai lang tím cốt dừa - 4

Bước 3: Đường tan, các bạn trút phần khoai đã thái nhỏ vào quấy nhẹ tay kẻo vỡ hết khoai. Múc ra cốc, rưới nước cốt dừa. Chè dùng nóng hay lạnh đều ngon.

Chè khoai lang tím cốt dừa - 5

Chè khoai lang tím cốt dừa - 6

Chè khoai lang tím cốt dừa - 7

Món chè khoai lang tím cốt dừa hấp dẫn quá bạn nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng!


Ly Ly (Eva.vn)
(1080 bình chọn, 7/10 điểm)
Tin bài cùng sự kiện Món ăn giải nhiệt mùa hè

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7