Châu chấu rang cho ông xã nào!
Châu chấu rang đầy hấp dẫn

Châu chấu rang cho ông xã nào!

Thứ Năm, ngày 04/10/2012 14:49 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Thật tuyệt nếu làm món này đãi ông xã và bạn bè nhâm nhi trong bữa cơm chiều.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Châu chấu: 200 g
- Lá chanh
- Hành khô, mỡ heo, hạt nêm, mỳ chính.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 1

Cách làm:

Bước 1: Châu chấu cho vào chậu, dội qua nước sôi, xóc mạnh cho rụng bớt chân, cánh.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 2

Bước 2: Đem châu chấu rửa sạch qua nước lã, vứt bỏ đầu, cánh, và rút ruột đi. Sau đó rửa châu chấu bằng nước muối loãng, vớt ra để ráo nước.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 3

Bước 3: Hành, ớt thái nhỏ. Lá chanh thái chỉ.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 4

Bước 4: Đun nóng mỡ heo, cho hành vào phi thơm.

Bước 5: Đổ châu chấu vào đảo đều tay.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 5

Bước 6: Khi châu chấu chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho một chút hạt nêm, mỳ chính cho vừa ăn. Tiếp tục đảo đều đến khi cạn nước, châu chấu có màu vàng nâu bóng, dậy mùi thơm.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 6

Bước 7: Rắc lá chanh thái chỉ và đảo đều. Có thể cho thêm chút ớt cho vừa ăn.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 7

Cho châu chấu rang ra đĩa và thưởng thức nhé.

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 8

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 9

Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Hường

Món ngon tại Bếp Eva:

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 10

Tép rang khế

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 11

Tai lợn ngâm mắm

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 12

Tôm hấp sả

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 13

Cật heo xào hẹ

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 14

Lá sả cuộn thịt gà

Châu chấu rang cho ông xã nào! - 15

Ghẹ rang me

                                           

(1146 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7