Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng
Xôi ngô thơm ngon

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng

Chủ Nhật, ngày 05/05/2013 05:00 AM (GMT+7) Bữa sáng được thưởng thức món xôi ngô thật là tuyệt!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Chị em thỉnh thoảng nấu món xôi ngô cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé!

Nguyên liệu:

- 250g gạo nếp
- Bột nghệ
- 1 bắp ngô nếp
- 100g đậu xanh cà
- 1 ít muối

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch. Ngâm gạo nếp với bột nghệ khoảng 8-10 tiếng.

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 2

Bước 2: Ngô nếp luộc chín, tách hạt.

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 3

Bước 3: Đỗ xanh ngâm nước 3-5 tiếng cho mềm. Để ráo, rắc ít muối vào đậu xanh rồi đem hấp chín, sau đó tán nhuyễn.

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 4

Bước 4: Cho gạo nếp đã ngâm ra rá để ráo nước. Xóc gạo nếp với một ít muối.

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 5

Bước 5: Cho ngô nếp lên trên xóc đều. Tiếp đến là cho gạo nếp đã trộn vào xửng hấp hoặc dùng trõ nấu xôi để nấu.

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 6

Bước 6: Khi xôi chín cho phần đỗ xanh vào đảo đều và để thêm khoảng 5 phút nữa là có thể lấy xôi ngô ra dùng cho bữa sáng rồi nhé.

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 7

Có rất nhiều loại xôi nên thỉnh thoảng thay vì nấu một món xôi truyền thống bạn thử thay đổi sang xôi ngô thử xem.

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 8

Vị dẻo thơm của xôi đỗ cùng vị dẻo thơm của ngô sẽ khiến bạn thấy thích thú. Hãy cùng làm bạn nhé!

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 9

Chúc bạn ngon miệng với xôi ngô!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 10

Xôi gấc đậu xanh

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 11

Xôi dừa

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng - 12

Xôi chè

Quý Phạm
(1124 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

BÌNH LUẬN

Chắc dạ với xôi ngô bữa sáng

(2 bình luận)
Xem bình luận
trần khánh ngọc: xôi ngô
0    0
nhìn ko đẹp mắt lắm
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời
Bình Nguyên: Ngon quá
1    0
Lâu lắm rồi chẳng ăn xôi ngô, thích mùi ngô lắm!
Bình luận có 0 phản hồi Trả lời

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7