Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương
Món này nhìn là hợp với các đôi yêu nhau

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương

Thứ Năm, ngày 01/12/2011 15:30 PM (GMT+7) Chúng ta có thể dùng với nguyên liệu đơn giản, cộng thêm 1 ít sáng tạo là có 1 món ăn rất đẹp mắt và sang trọng.

Cuộc thi trổ tài vào bếp đang được diễn ra trên eva. Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị. Giá trị giải thưởng lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Để có 1 món trang trọng cho tiệc cưới, đính hôn, rất có ý nghĩ cầu phúc cho mọi người được hạnh phúc, chúng ta có thể dùng với nguyên liệu đơn giản, cộng thêm 1 ít sáng tạo là có 1 món ăn rất đẹp mắt và sang trọng.

Nguyên liệu:

Thịt heo xay: 300 gr

Khoai môn: 300 gr

Hành tím: 4 củ

Xà lách xoong: 200 gr

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 1

Hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn

Bánh bía: 15 cái  (loại để cuốn chả giò)

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 2

Củ cải trắng to: 2 củ

Cà chua nhỏ: 12 quả

Sơ chế:

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, thái thành sợi nhuyễn.

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 3

Thịt heo ướp với 4 củ hành tím bằm, hạt nêm, muối, tiêu.

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 4

Cho hỗn hợp thịt heo và khoai môn đã trộn đều vào bánh bía cuộn gói lại, để riêng.

Chế biến:

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 5

Cho chả giò và dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo.

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 6

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 7

Tỉa củ cải trắng thành 2 con thiên nga. Tỉa hoa hồng bằng cà chua nhỏ.

Trình bày:

Chả giò Hạnh phúc cho đôi uyên ương - 8

Cho xà lách xoong và giữa dĩa oval, trang trí Thiên nga và bông hồng.  Xếp chả giò xung quanh đĩa. Món này dùng nóng, ăn kèm tương ớt hoặc tương cà.

Ý nghĩa của món này là chia vui hạnh phúc đến với mọi người.

Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG

Bài dự thi của Nguyễn Thị Phương Vân (Cuộc thi trổ tài vào bếp của Eva.vn)
(1052 bình chọn, 6/10 điểm)

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7