Canh ngao nấu khế nóng hổi
Canh ngao nấu khế thơm phức

Canh ngao nấu khế nóng hổi

Thứ Ba, ngày 07/08/2012 14:45 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Cơm tối với bát canh ngao chua chua ngọt ngọt nóng hổi này thì còn gì bằng nhỉ.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Canh ngao nấu khế chế biến rất nhanh gọn:

Nguyên liệu:

- Ngao tươi: 500 g, ngâm vào nước vo gạo khoảng 2 tiếng, rửa sạch.
- Khế chua: 2 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành củ, hành hoa, rau mùi
- Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột nêm

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 1

Cách làm:

Bước 1: Cà chua rửa sạch, thái múi cau, khế chua gọt bỏ viền rửa sạch rồi thái hình sao. Hành củ đập dập băm nhỏ.

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 2

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 3

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 4

Bước 2: Phi thơm cà chua với hành khô cùng chút dầu ăn, nêm một chút gia vị.

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 5

Bước 3: Đun sôi một lượng nước vừa đủ để làm canh. Cho cà chua đã xào chín vào, rồi cho thêm khế chua.

Bước 4: Khi nước sôi lại, cho ngao vào nồi. Đợi ngao mở miệng là chín.

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 6

Bước 5: Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp, thêm một chút hành hoa là bạn đã có nồi canh ngao nóng hổi thơm phức rồi.

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 7

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 8

Chúc các bạn ngon miệng!

Các món ngon tại Bếp Eva:

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 9

Mát lòng canh rau ngót nấu nõn tôm

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 10

Gợi ý 2 món canh ngon cơm cho bữa tối

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 11

Canh sườn ngon đãi cả nhà

Canh ngao nấu khế nóng hổi - 12

Nóng hổi bát canh thịt mọc

Hương Quý (Eva.vn)
(1043 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7