Canh chua thịt ngon miễn chê!
Bún thịt chua ngon ơi là ngon

Canh chua thịt ngon miễn chê!

Thứ Tư, ngày 11/01/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Nếu không thích ăn cơm, bạn có thể biến tấu bữa ăn nhà bạn với món bún canh chua thịt. Món này vừa ngon vừa dễ làm bạn nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Bát bún canh chua nóng hổi ngày lạnh sẽ giúp bạn bớt đói và thèm ăn hơn bao giờ hết. Mình rất khoái món này, còn bạn thì sao?

Nguyên liệu:

- 400-500g bún

- 100-150g thịt nạc vai xay nhỏ

- 3 quả cà chua

- Vài nhánh hành lá


Canh chua thịt ngon miễn chê! - 1

- 1 mớ rau mùi tàu

- 4 quả sấu

- 1 củ hành tím khô

- Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột canh.

- 500ml nước.

Cách làm:

Canh chua thịt ngon miễn chê! - 2

- Thịt nạc ướp với chút mắm


Canh chua thịt ngon miễn chê! - 3

- Cà chua rửa sạch, thái múi cau.

Canh chua thịt ngon miễn chê! - 4

- Hành lá, mùi tàu thái nhỏ.

- Hành tím bỏ vỏ, thái lát.

- Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành tím vào phi thơm rồi cho thịt nạc vào xào đều. Thịt vừa chín tới thì cho cà chua vào, đảo khoảng 2-3 phút thì thêm nước dùng cho vừa ăn.

- Bỏ sấu vào nồi nước canh, thêm hạt nêm, bột canh. Đun sôi canh chua thì dằm sấu, nếm lại lần nữa để thêm gia vị nếu cần. Thả hành lá, mùi tàu vào.

Canh chua thịt ngon miễn chê! - 5

- Rau sống ăn kèm món này sẽ rất ngon các bạn ạ!

- Cho bún vào tô, chan nước dùng và thịt nạc, hành lá lên trên, ăn nóng.

Chúc bạn ngon miệng với món canh chua nhé !

(Tổng hợp/ ảnh Internet)
(1250 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7