Canh cải bó xôi nấu thịt bò
Canh cải bó xôi ngon ngọt

Canh cải bó xôi nấu thịt bò

Thứ Ba, ngày 18/09/2012 15:27 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Vị ngon ngọt của món canh cải với thịt bò sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa cơm chiều.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

-    Cải bó xôi: 300gr
-    Thịt bò: 100gr
-    Tỏi: vài nhánh
-    Gừng: 1 mẩu nhỏ
-    Dầu ăn, hạt nêm, gia vị

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 1


Thực hiện:

Bước 1
: Tỏi và gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 2


Bước 2: Thịt bò rửa sạch, đem thái miếng nhỏ rồi băm (hoặc xay) nhỏ. Ướp thịt bò với 1 nửa chỗ tỏi, gừng băm nhỏ và một chút dầu ăn, hạt nêm, gia vị.


Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 3


Bước 3: Rau cải bó xôi nhặt bỏ rễ và lá già, rửa sạch, để cho ráo nước rồi thái nhỏ.

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 4

Bước 4: Phi thơm chỗ tỏi và gừng còn lại trong một cái nồi, cho thịt bò vào xào. Thịt bò chín thì xúc ra một cái bát, để riêng.


Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 5

Bước 5: Cho lượng nước vừa ăn vào nồi, đun đến khi nước sôi thì cho rau cải bó xôi vào. Khi cải bó xôi chín thì đổ chỗ thịt bò đã được xào chín trở lại nồi canh, nêm thêm hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 6

Cho canh cải bó xôi ra bát và cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 7

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 8

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 9

Chúc các bạn ngon miệng!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 10

Canh măng chua nấu thịt gà

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 11

Canh bầu nấu bề bề

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 12

Canh bầu nấu ngao

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 13

Canh bí đỏ nấu nấm

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 14

Canh nghêu nấu khế

Canh cải bó xôi nấu thịt bò - 15

Canh khoai tây sườn

(1023 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7