Cách muối bắp cải tím ngon cực
Bắp cải tím muối ăn chống ngán

Cách muối bắp cải tím ngon cực

Thứ Bảy, ngày 02/06/2012 05:00 AM (GMT+7)

Muối bắp cải như thế này ăn sẽ không còn ngán đâu nhé các bạn!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu
-    1 bắp cải
-    2 muỗng canh muối
-    Giấm trắng
Dụng cụ:
-    Dao
-    Bát lớn
-    Thớt
-    Lọ thủy tinh có nắp đậy
-    Phễu rộng
2.    Cách làm

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 1

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 2

Cải bắp cắt làm đôi

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 3

Sau đó cắt làm 4

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 4

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 5

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 6

Bỏ cuống và thái nhỏ

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 7

Cho bắp cải vào bát lớn, cho muối vào sau đó đậy lại và nén lại, đặt sang bên để trong vòng 24 giờ.

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 8

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 9

Sau 24 giờ, cho nước vào nồi lớn đun sôi. Rửa sạch bình thủy tinh và khử trùng bằng nước nóng trong vòng 15 phút.

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 10

Trong nồi nhỏ bằng men, đun sôi giấm trong 6 phút.

Cách muối bắp cải tím ngon cực - 11

Cho bắp cải vào trong lọ, đừng cho đầy quá, sau đó đổ giấm nóng lên trên, đậy nắp lại để ở nhiệt độ phòng. Món này có thể bảo quản và ăn trong vòng 6 ngày.

Các bạn cùng thử nhé!

Mỏ Khoét (Eva.vn)
(1188 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Đồ chơi học tập khuyến mãi đến 55% Đồ chơi học tập khuyến mãi đến 55%
Học mà chơi – chơi mà học, đồ chơi học giúp bé phát huy khả...
“Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%! “Thu vẫy gọi” ưu đãi đến 49%!
Deca.vn giảm giá đến 49% các sản phẩm thiết yếu bé cần như...
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cách muối bắp cải tím ngon cực


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7