Cà ri bò, ngon không thể chối từ
Cà ri bò ngon ơi là ngon

Cà ri bò, ngon không thể chối từ

Thứ Bảy, ngày 25/02/2012 05:00 AM (GMT+7)

Món cà ri bò này sẽ giúp cải thiện bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1.    Nguyên liệu
-    1 ít thịt bò thái miếng vừa ăn
-    Xương sườn hoặc xương bò cắt ngắn
-    Cà ri hạt
-    Cà chua xay nhuyễn
-    Bột mì
-    Sả tươi
-    Thanh quế
-    Gừng cắt miếng
-    Sao hồi
-    Lá quế
-    Cà ri bột
-    Nước mắm
-    Muối
-    Cà rốt cắt hình khối
-    Khoai tây cắt khối
-    Hành tây thái miếng to
2.    Chế biến

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 1

Bước 1: Thị bò, sườn cho vào nồi

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 2

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 3

Bước 2: Rắc bột lên trên thịt khuấy đều

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 4

Bước 3: Thêm sả, gừng, thanh quế, vỏ cây sao hồi, lá quế, bột cà ri vào, trộn đều cho ngấm gia vị. Cho vào hành tây xắt miếng lớn và đổ nước vào.

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 5

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 6

Bước 4: Cho hạt cà ri vào bát, cho nước vào, để vào lò vi sóng trong vòng 1 phút để chúng tan và hơi phai màu.

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 7

Bước 5: Đổ hạt cà ri vào nồi thịt bò.

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 8

Bước 6: Thêm 2 thìa nước mắm, 2 muỗng cà phê muối và cà cà chua xay vào nồi, khuấy đều và đun trên lửa cao trong vòng 2 giờ.

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 9

Bước 7: Thêm cà rốt và khoai tây vào sau khi đã đun đủ thời gian. Cho gia vị để điều chỉnh vừa khẩu vị của bạn. Tiếp tục hầm trong vòng 1-2 giờ nữa.

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 10

Bước 8: Cuối cùng, múc thức ăn ra bát và thưởng thức khi còn nóng thôi.

Cà ri bò, ngon không thể chối từ - 11

Chúc các bạn thành công với món này nhé. Sẽ ngon lắm đấy!

Cherry (Eva.vn)
(1205 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Cà ri bò, ngon không thể chối từ


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7