Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng
Bún mọc nóng hổi vào buổi sáng

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng

Thứ Ba, ngày 14/08/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Hãy làm món bún này để cung cấp năng lượng đầy đủ cho cả nhà vào buổi sáng nhé.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Với những buổi sáng mát trời như thế này, thật thích hợp để cả nhà thưởng thức món bún mọc nóng hổi do tự tay bạn nấu.

Nguyên liệu:

- Bún
- Giò sống
- Mộc nhĩ
- Cà chua, hành, mùi tàu
- Me chua

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 1

Cách làm:

Bước 1: Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ, đem trộn với giò sống.

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 2

Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước rồi vê từng viên mọc thả vào, khi viên mọc nổi lên tức là mọc đã chín, vớt riêng ra 1 bát.

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 3

Bước 3: Thả me chua vào nồi nước dùng, các bạn có thể thay me bằng sấu hay bất cứ loại quả gì có tác dụng làm chua, nêm nếm canh cho vừa miệng.

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 4

Bước 4: Chưng cà chua với dầu ăn tạo màu rồi đổ vào nồi nước dùng.

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 5

Bước 5: Gắp bún đã chần nóng ra bát, xếp vài viên mọc lên trên; rắc hành, mùi tàu thái nhỏ rồi chan nước dùng thật sôi và thưởng thức nhé.

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 6

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 7

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 8

Chúc các bạn ngon miệng!

Hà Ly (Eva.vn)

Các món ngon tại Bếp Eva:

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 9

Bún sườn thơm ngon

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 10

Bún ốc riêu cua

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 11

Bún chả que tre

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 12

Bún cá rô đồng

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 13

Bún bò Huế

Bún mọc cùng cả nhà chào buổi sáng - 14

Bún vịt xáo măng

(1213 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7