Bữa sáng với nui sốt thịt băm
Nui sốt thịt băm

Bữa sáng với nui sốt thịt băm

Thứ Hai, ngày 17/12/2012 06:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Chào ngày mới với món ăn ngon và hấp dẫn này xem sao nhé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Nui: 1 gói
- Cà chua: 1 quả
- Hành tây: 1 quả
- Thịt băm: 150 g
- Hành, mùi tàu
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, muối, tương ớt.

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi một nồi nước cùng ½ thìa cà phê muối sau đó cho nui vào chần qua.

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 2

Bước 2: Chần nui khoảng 3 phút vớt rồi vớt ra rổ, xả nước lạnh để ráo nước, thêm 1 thìa dầu ăn để nui không bị dính.

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 3

Bước 3: Cà chua, hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu.

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 4

Bước 4: Phi thơm hành khô với cà chua sau đó cho hành tây vào xào sơ qua. Xúc cà chua, hành tây ra đĩa.

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 5

Bước 5: Cho thịt băm vào xào chín, nêm một chút xíu bột nêm. Xào khoảng 5 phút cho thịt chín sau đó cho cà chua, hành tây vào, đảo nhanh tay, xào với lửa lớn.

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 6

Bước 6: Cuối cùng cho nui vào xào, nêm gia vị vừa miệng, xào khoảng 3 phút thì nui chín, rắc hành hoa, mùi tàu và nêm mì chính. Tắt bếp cho nui sốt thịt băm ra đĩa dùng nóng.

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 7

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 8

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 9

Chúc các bạn ngon miệng!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 10

Bún cá sứa

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 11

Bún vịt xáo măng

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 12

Bún bò Huế siêu ngon

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 13

Bún chả que tre

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 14

Bún tôm cho cả nhà

Bữa sáng với nui sốt thịt băm - 15

Bún sườn nấu sấu

(1137 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7