Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ
Thịt xiên nướng ngon tuyệt cú

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ

Thứ Ba, ngày 03/04/2012 08:30 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Ăn theo cách này sẽ không bao giờ bị ngán mà lại rất ngon miệng bởi mùi vị hấp dẫn của thịt bò.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

Thịt bò tươi nguyên
Ớt chuông
Hành tây đỏ
Cà chua bi
Khoai tây
Bí ngòi
Muối, gia vị, hạt tiêu, ớt, tỏi
Ngũ vị hương
Dầu ăn
Xì dầu
Xiên nướng

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 1

Nguyên liệu làm bò xiên nướng rau củ

Cách làm:

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 2

Thịt bò sau khi rửa sạch cắt thành từng miếng vuông (như hình)

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 3

Cho vào một bát tô rồi tẩm ướp các gia vị: tỏi, đường, muối tiêu,  và thêm một chút nước tương

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 4

Hành tây bỏ vỏ và cũng xắt thành từng miếng vuông giống như thịt bò

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 5

Tiếp theo là nấm, bạn cũng thái như hình nhé

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 6

Ớt chuông làm theo bước tương tự

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 7

Sau khi đã chế biến xong rau củ cho vào 1 bát tô lớn trộn đều

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 8

Thêm cà chua bi vào và tẩm ướp cùng gia vị. Để gia vị ngấm khoảng 10 phút, lấy xiên nướng ra lần lượt xiên xen kẽ từng miếng thịt bò và rau củ

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 9

Bật lò nướng lên ( hoặc bạn có thể nướng bằng bếp than hoa nhé) từ từ nướng đều 2 mặt, thi thoảng phết một chút dầu ăn lên trên để thịt không bị khô, nướng đều tay cho đến khi 2 mặt vàng đều là được

Bò xiên nướng rau củ hấp dẫn lạ kỳ - 10

Món thịt bò xiên nướng rau củ đã hoàn thiện với màu sắc vô cùng bắt mắt và vị ngon của nó thì bạn không thể cưỡng lại được đâu

TP (Eva)
(1089 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7