Khoai tây chiên giòn ngon

Bí quyết chiên khoai tây ngon

Chủ nhật, 12/02/2012, 05:00 AM (GMT+7)

Sự kiện: Mẹo hay nhà bếp

Làm thế nào để có món khoai tây chiên giòn, ngon mà lại đảm bảo chất lượng. Hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ngon mỗi ngày , hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

Nguyên liệu:

Vài củ khoai tây; Muối, dầu chiên, ít viên đá lạnh.

Cách làm:

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng dọc vừa ăn.

- Hòa tan ít muối vào chậu nước lạnh, cho vài viên đá lạnh, ngâm khoai trong vòng 30 phút.

- Sau 30 phút, đổ khoai ra rổ cho ráo nước.

Bí quyết chiên khoai tây ngon - 1

- Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào, thả khoai vào chiên, dầu chiên phải ngập mặt khoai, thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ tay để khoai vàng đều.

- Khoai vàng, vớt ra cho ráo dầu, dùng nóng.

Chúc các bạn thành công!

(Theo Tạp chí món ngon)

(1264 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Xem thêm chủ đề: mẹo chiên khoai tây, để chiên khoai tây ngon, khoai tay chien, khoai chien, mon ngon de lam, bep eva, bao phu nu

Tin bài cùng sự kiện Mẹo hay nhà bếp

Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ Mẹo chọn măng cụt ngon Chuyên gia: "Ninh xương heo không cần 7 tiếng"Chia sẻ mẹo phân biệt gừng ta, gừng Trung Quốc

Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Mẹo chọn và ngâm nước sấu Mẹo làm muối rang bạn đã biết chưa?Mẹo chọn vải ngon mùa hè Các chị ơi, mua cua ghẹ thế nào mới chuẩn?

Ngày: Hôm nay 18/06 17/06 , Chọn ngày khác

Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, Trang sau

Làng sao

NSƯT Chiều Xuân: Không lo con nổi tiếng sớm Brad cáu vì sao nữ phản đối Angie cắt ngực Hồ Hà đọ sắc cùng Thanh Hằng Thi Hoa hậu xong là... lấy chồng?Kyo York chia sẻ hài hước về du lịch Việt Nhóc Flynn cười "như mùa thu tỏa nắng"Yến Trang đẹp nền nã với áo dài "kín...Bảo Anh trở về với hình ảnh đúng lứa tuổi Yến Nhi khoe thân hình nóng bỏng với nội y

Tin mục Bếp Eva		Tin mục Nhà đẹp
Cupcake sô cô la cà phê SumoBBQ ưu đãi mới mùa hè 3 món chè ngon từ khoai lang tím Mực chiên xù sốt dứa Thịt gà rang thịt muối ngon lạ Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm Cá trứng nướng tỏi ớt 4 món chè thanh nhiệt từ đậu xanh Tự làm bánh nhân custard Kim chi lá hẹ Hàn Quốc Ngày: Hôm nay 18/06 17/06 Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau		"Tổ ấm" 30m2 xinh xắn cho vợ chồng trẻ "Thổi" hương mùa hè cho nhà điệu đà Tự làm chậu hoa xinh yêu ngày hè Bí quyết tạo nên bức tường mê hoặc Nhà "sành điệu" cùng xu hướng Ombre Giúp tôi xây 120m2 theo phong cách nhà vườn "Diện” cho nhà đẹp không tốn một xu Mẹo hay “giảm nhiệt” cho nhà ngày hè Choáng ngợp dinh cơ triệu đô của Drew Barrymore Tỉ mẩn làm giá để đồ trang sức cực xinh Ngày: Hôm nay 18/06 17/06 Chọn ngày khác Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau

Thông tin doanh nghiệp

SumoBBQ ưu đãi mới mùa hè

Thế giới mì Ramen

Foodsquare - Tinh hoa ẩm thực sành điệu

Ashima – Mùa hè không thể sóng sánh hơn!

Món ngon độc đáo từ ghẹ

Món ăn mới với vũ điệu sắc màu tại Ashima

Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau

TÂM SỰ RIÊNG

Tâm sự người mẹ đơn thân Phải làm sao đây ???Bệnh sùi mào gà có bị tái phát hay không?Bũm có được quyền iu như ngừ khác không???Nhật ký tình yêu Ai đã từng bị chồng đánh thì xin hãy chia sẽ cùng...Con gái có được đi nghĩa vụ quân sự hem???Nhật ký cho chồng làm sao đây

Tin Bếp Eva nhiều người đọc

4 món chè thanh nhiệt từ đậu xanh

Cá trứng nướng tỏi ớt

Thịt gà rang thịt muối ngon lạ

Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm

Giản dị, dễ làm sấu ngâm mắm

Mực chiên xù sốt dứa

Tự làm bánh nhân custard

Nước chanh đường tươi mát

Kim chi lá hẹ Hàn Quốc

3 món hấp dẫn từ vịt

Trang trước, [1], 2, 3, 4, 5, 6, 7, Trang sau

Gỡ rối cùng mẹ Tèo Mẹ chồng - nàng dâu Chém gió Say nắng Độc thân Công sở Chồng và bồ

Người nổi tiếng Hậu trường "Soi" sao

Mùa cưới Mặc đẹp mỗi ngày Tư vấn/Xu Hướng Bộ sưu tập

Trang điểm Video Tóc đẹp Dưỡng da Khỏe và đẹp Mỹ phẩm Bí quyết đẹp Vũ điệu cuộc sống

Bà bầu làm đẹp Bà bầu mặc gì Bà bầu nên ăn gì Nhạc cho bà bầu Chuẩn bị mang thai Mang thai 3 tháng đầu Mang thai tháng thứ 6 Mang thai tháng thứ 9 Sau sinh Ngừa thai Ngắm ảnh bé

Nuôi con Dạy con 0-1 tuổi 1-3 tuổi Trên 10 tuổi Các câu hỏi thường gặp

Chuyện tình yêu Bí mật Eva Bí mật Adam Nghệ thuật yêu

Chuyện đó đây Ngày mới

Ngắm để thèm Nhà sao Tư vấn nhà cửa Phong thủy

Bệnh mẹ Bệnh con Bài thuốc hay

Sách hay Phim hay Eva & Event

Ngon-bổ-rẻ Kinh nghiệm mua

Tiêu và dùng Kinh nghiệm hay Phụ nữ & Xe hơi

TIN TIÊU ĐIỂM

Thịt gà rang thịt muối ngon lạ

Mẹo bảo quản hạt sen cho cả năm

Cá trứng nướng tỏi ớt

4 món chè thanh nhiệt từ đậu xanh

Tự làm bánh nhân custard

Kim chi lá hẹ Hàn Quốc

Nước chanh đường tươi mát

Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa

Giản dị, dễ làm sấu ngâm mắm

Tráng miệng với thạch đậu xanh

Trang chủ Eva tám Làng sao Thời trang Làm đẹp Bà bầu Làm mẹ Tình yêu - Giới tính Bếp Eva Nhà đẹp Sức khỏe

Giới thiệu Góp ý Đầu trang Liên hệ Quảng cáo