Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu
Bánh quy ngộ ngĩnh

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu

Thứ Hai, ngày 22/04/2013 17:50 PM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon
Những chiếc bánh xinh xắn hình chú chim bồ câu chắc chắn sẽ hút hồn các bé!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Làm những chiếc bánh quy bơ hình chú chim thật chẳng khó nhé chị em!

Nguyên liệu:

- 200g bột mỳ
- 110g đường
- 6 muỗng canh bơ không muối, để ở nhiệt độ phòng
- 1 quả trứng to, để ở nhiệt độ phòng
- 1 muỗng cà phê bột nở

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 1

Cách làm:

Để làm bánh quy hình chim bồ câu, bạn có thể cắt bìa cứng hình chim như thế này.

Rây bột mỳ vào bát.

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 2

Trong máy trộn, đánh đều đường với bơ ở tốc độ cao từ 2 – 3 phút.

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 3

Thêm trứng vào đánh tiếp.

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 4

Thay đổi que đánh khác. Thêm bột mỳ và bột nở rồi trộn ở tốc độ chậm cho tới khi chúng hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

Viên phần bột thành viên tròn rồi bọc trong màng bọc thực phẩm. Cho khối bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 5

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 350oF (177oC). Cán khối bột mỏng khoảng 0,75 cm.

Đặt tấm bìa hình chim bồ câu lên tấm bột rồi dùng dao cắt theo hình. Đặt các miếng bột bánh quy lên giấy nướng, đặt các miếng bột bánh cách nhau khoảng 2,5cm.

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 6

Nướng bánh cho đến khi có màu vàng nâu, từ 15 – 20 phút. Sau đó cho bánh ra giá để nguội. Bảo quản bánh quy bơ trong hộp kín để ăn dần.

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 7

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 8

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy bơ!

Kẹo Sữa (Theo Jocb)

Bánh ngon tại Bếp Eva:

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 10

Bánh quy vừng

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 11

Bánh quy trái tim

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 12

Bánh quy vừng

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 13

Bánh Opera cake

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 14

Bánh Tiramisu

Bánh quy bơ ngộ nghĩnh hình bồ câu - 15

Bánh chanh

(1085 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7