Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam
Bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam

Thứ Ba, ngày 20/03/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon

Bánh có vị thơm thơm, bùi béo của dừa, vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn, là một món bánh dân dã rất phổ biến của miền Nam.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

1,2 kg khoai mì (củ sắn)
Đường: 150-200 gr
Cơm dừa: 1 bát
Lá dứa: vài nhánh

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 1


Cách làm:

Bước 1:

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 2

Khoai mì lột vỏ, ngâm nước muối pha loãng tầm 4-5 tiếng

Bước 2: Bỏ khoai mì, lá dứa vào nồi hấp chín

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 3

Bước 3:
Khi khoai mì chín bỏ xuống để nguội, bỏ lõi xơ bên trong và nghiền nhuyễn khoai

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 4

Bước 4:
Trộn đều khoai với đường, cơm dừa

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 5

Bước 5:
Ém khoai mì vào khuôn, vặn lò ở  200 độ C, nướng cho tới khi bánh vàng đều 2 mặt, lấy bánh nhẹ nhàng ra khỏi khuôn

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 6Bánh ăn khi còn nóng ấm sẽ rất ngon

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam - 7

Chúc các bạn ngon miệng!

Đoàn Hà (Eva)
(1159 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Thông tin doanh nghiệp
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến mãi 10% Sữa Cô gái Hà Lan (Dutch Lady) khuyến...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi 300.000 khách...
Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Dielac chính hãng khuyến mãi 10%
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc, với mỗi đơn hàng...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh khoai mì nướng kiểu Miền Nam


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7