Bánh khoai lang rán lạ mắt
Bánh khoai lang rán lạ mắt

Bánh khoai lang rán lạ mắt

Thứ Hai, ngày 14/02/2011 16:30 PM (GMT+7) Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ cần khoai lang và bột là bạn đã làm được món ăn ngon này rồi đấy!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Nguyên liệu

- 1 củ khoai lang

- 12 muỗng canh bột

- ½ muỗng canh đường

- 3 muỗng canh hạt mè

- Nước

- Dầu chiên

Bánh khoai lang rán lạ mắt - 1

2. Chế biến

- Đun sôi khoai lang trong vòng 15 phút. Sau khi vớt khoai ra, bóc vỏ, nghiền khoai và trộn chúng với bột mì, đường, nước để tạo thành hỗn hợp bột mềm mại, mịn và không bị dính
- Chia bột thành các phần nhỏ, bằng nhau và viên tròn chúng lại giống như quả bóng. Rắc hạt mè lên trên và cho khoai lang vào chảo dầu đun sôi, chiên chúng lên cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng.

Bánh khoai lang rán lạ mắt - 2

- Gắp bánh ra để ráo trước khi thưởng thức

Chúc các bạn ngon miệng!

Cherry (rasamalaysia)
(1045 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7