Bánh kem ngon, nhìn thấy thèm
Bánh kem ngon chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn

Bánh kem ngon, nhìn thấy thèm

Thứ Hai, ngày 09/05/2011 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Làm bánh ngon
Bánh này không khó làm, chỉ cần khoảng nửa tiếng là bạn có thể chế biến được.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Để làm bánh

Nguyên liệu:

- 1 chén bột làm bánh

- 1 muỗng canh bột nở

Bánh kem ngon, nhìn thấy thèm - 1

- ½ ly sữa

- 4 quả trứng lớn

- 1 muỗng canh đường trắng

- Dầu rán

Bánh kem ngon, nhìn thấy thèm - 2

Nguyên liệu thêm vào:

- 1 cốc sữa

- ¼ muỗng canh sữa đặc có đường

- ½ cốc sữa tươi

Kem:

Bánh kem ngon, nhìn thấy thèm - 3

- ½ chén kem
- ½ cốc nước trái cây
- ½ muỗng canh vỏ quýt nạo

2. Cách chế biến

Bánh kem ngon, nhìn thấy thèm - 4

Bật lò nướng lên tới 350 độ

Đun nóng chảo mỡ và đặt sang bên .

Cho bột nở và bột làm bánh trộn đều với nhau.

Trộn trứng và sữa nguyên chất với nhau, đánh nhẹ trong đường, từ từ đánh cả hỗn hợp bột vào cho đến khi chúng nhuyễn mịn, cho vỏ cam quýt nạo vào đánh đều cùng.

Đổ hỗn hợp vào chảo, chuẩn bị nướng trong vòng 30-40 phút hoặc cho đến khi các cạnh của bánh đã keo vào mép chảo và trứng không còn chảy ra ở giữa bánh.

Bánh kem ngon, nhìn thấy thèm - 5

Khi bánh đã chín, tắt bếp và để nó nguội trong vòng 5 phút. Đảo ngược bánh lại và cho ra đĩa. Sử dụng một que xiên dày, xiên một lỗ qua chiếc bánh, từ trên xuống dưới. Đổ từ từ hỗn hợp 3 loại sữa trong bánh còn ấm, để một lúc để bánh hấp thụ, đặt bánh sang bên cho nguội hẳn.

Đổ kem vào bát và ướp lạnh cho đến khi nó cứng. Cho nước hoa quả rót nhẹ lên trên bánh, thưởng thức liền.

Chắc chắn món bánh này sẽ làm bạn hài lòng!

Chip (Theo FBz)
(1236 bình chọn, 8/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của mình tại Bep.eva@24h.com.vn bạn nhé!

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7