Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều
Làm bánh bông lan ngon lạ

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều

Thứ Ba, ngày 23/08/2011 11:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì

Bánh ngọt nhâm nhi với trà hay cà phê vào giữa chiều thật là ngon. Cách làm khá đơn giản, các bạn thử xem nhé.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

1. Nguyên liệu

160g bột mì đa dụng

4 trứng gà

100g đường cát

60ml sữa

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều - 1

60ml dầu ăn

2 muỗng canh nước chanh

½ muỗng cà phê bột nở

Nho khô hay các loại mứt khô tùy thích, cắt nhỏ.

2. Thực hiện

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều - 2

Bột mì + bột bắp + bột nổi trộn cho nhuyễn mịn.

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Đánh bông lòng trắng trứng đường.

Từ từ cho lòng đỏ vào đánh tan đều. Tắt máy.

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều - 3

Từ từ cho bột + nước chanh + sữa + dầu ăn vào trộn đều tay.

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều - 4

Cho hỗn hợp nho khô vào. Nhẹ tay trộn đều lên.

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều - 5

Cho bột vào khuôn có lót giấy chống dính, cho vào lò nướng khoảng 25 đến 30 phút nhiệt độ 180 độ C.

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều - 6

Bánh chín lấy ra chờ nguội.

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều - 7

Cắt từng lát nhỏ và thưởng thức với trà hay cà phê tùy thích.

Chú ý :

- Có thể thêm 40g bột bắp và bớt ra 40g bột mì cho bánh được nhẹ hơn.

- Có thể dùng bơ thay cho dầu ăn nếu thích béo.

- Dùng tăm tre ghim bào bánh lấy ra, nếu bột không còn dính tăm tre là bánh đã chín.

- Có thể bỏ qua bột nổi nếu mẹ nào đang mang thai hay cho trẻ con ăn.

Chúc các bạn thành công nhé !

Lê Lan (Eva.vn)
(1179 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7! Đến hẹn lại lên, nhận quà Thứ 7!
“Chào thứ 7 may mắn” của Deca.vn lại gặp lại các khách hàng...
Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ ơi! Đồ chơi tắm là "spa" của riêng bé đó mẹ...
Mẹ biết không, tắm là khoảng thời gian bé thực sự thư giãn...
Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ! Mua thú bông mẹ chớ ham rẻ!
Những món đồ chơi không rõ xuất xứ dễ có hóa chất độc hại...
Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật Bản Khuyến mãi 15% dinh dưỡng ăn dặm Nhật...
Dinh dưỡng ăn dặm nhập khẩu từ Nhật Bản không chỉ đáp ứng về...
Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn Mẹo chọn đồ chơi xúc xắc cho bé an toàn
Xúc xắc là món đồ chơi bất kỳ bé nào cũng thích và cũng có...
Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh! Giúp mẹ bầu mua đồ siêu nhanh!
Thú vui của các mẹ sinh con đầu lòng là được tự tay chọn đồ...
Trang trước, [1], 2, 3, 4, Trang sau
Eva trên Facebook
Trang chủ EvaVề đầu trang

Bánh bông lan nho khô thơm ngọt với trà chiều


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

X
CNT2T3T4T5T6T7