Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng
Bánh bao chiên ngon tuyệt

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng

Thứ Hai, ngày 26/03/2012 15:47 PM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Bổ sung thêm món tủ vào bộ “bí kíp” nấu ăn của bạn thôi nào!

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu rất đơn giản với bột gạo luôn có sẵn món bánh bao này sẽ là một món ăn lành mạnh cho cả gia đình bạn đấy.

Nguyên liệu:
Bột gạo(chọn loại gạo ngon, dẻo)
Nước sôi để nguội
Một muỗng cà phê dầu
Muối trắng
Ớt bột
Hạt mù tạt (nếu gia đình bạn thích ăn cay)
Dừa non

Cách làm:

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 1

Bột gạo xay nhuyễn để trong một khay lớn bằng nhôm

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 2

Bắc một nồi nước lên bếp, cho bột gạo vào khuấy đều tay. Lưu ý bạn phải khuấy liên tục,  cho bột vào từ từ cho đến khi bột chín và có độ dẻo vừa phải không quá nhão

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 3

Rắc một chút ớt vào bột gạo đã nấu chín

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 4

Trộn đều và để nguội bột

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 5

Khi bột đã nguội vo thành tròn thành từng viên nhỏ

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 6

Sau khi nặn bột xong, xếp tất cả bánh vào trong nồi hấp trong khoảng 12 phút

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 7

Chuẩn bị chảo để chiên bánh, cho dầu ăn, lá chanh, ớt tươi và hạt mù tạt nếu như bạn ăn cay nóng

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 8

Cho bánh bao vào chảo chiên nóng, rắc dưa non đã nạo lên và tắt bếp

Bánh bao chiên cay - món ngon khó cưỡng - 9

Món bánh bao chiên này ăn nóng sẽ rất ngon

TP (Eva)
(1039 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7