Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng
Bạn đã thử món bạch tuộc nướng sa tế chưa?

Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng

Thứ Sáu, ngày 24/02/2012 05:00 AM (GMT+7)
Sự kiện: Hôm nay nấu gì
Bach tuộc nướng là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Món ăn có màu sắc bắt mắt, thơm lừng, giòn giòn, dai dai, cay nồng ớt sa tế. Bạn hãy thực hành món ăn này để đãi gia đình, bạn bè nhé!

Nguyên liệu:


700 gr bạch tuộc tươi
1 hũ ớt sa tế
2 muỗng cà phê mật ong
 
Cách làm:


Bước 1:

Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng - 1

Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối.

Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng - 2

Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng - 3

Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.

Bước 2:

Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng - 4

Lót giấy bạc vào khay nướng, phết dầu ăn vào bạch tuộc, nướng ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi thấy bạch tuộc chín vàng đều.

Bước 3:

Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng - 5

Nhấc khay nướng ra, cắt bạch tuộc từng miếng vừa ăn, dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, rau húng quế sẽ ngon hơn.

Bạch tuộc nướng sa tế, thơm ngon khó cưỡng - 6

Chúc các bạn ngon miệng!

Mách nhỏ: Bạch tuộc nướng trên than hoa sẽ thơm ngon hơn nhiều.

Mẹ Khánh Huy (Eva.vn)
(1204 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Xem bình luận
jenny: mua bạch tuộc ở đâu
0    0
chị ơi,em ở tphcm chồng em thích ăn bạch tuộc lắm nhung mỗi cái là ko biết ở đâu bán bạch tuộc tươi mà đảm bảo,chỉ chỉ giúp em với

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7