3 bước đơn giản để có ly sô cô la nóng
Sô cô la nóng cho tinh thần sảng khoái

3 bước đơn giản để có ly sô cô la nóng

Thứ Tư, ngày 11/12/2013 14:40 PM (GMT+7) Trời lạnh được thưởng thức những cốc sô cô la nóng hổi tự làm thật ấm áp biết bao.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Không chỉ gây cảm giác ấm áp khi thưởng thức mà những ly sô cô la sữa nóng này sẽ tạo ra sự thoải mái, tinh thần phấn chấn hơn sau một ngày làm việc mệt mỏi. Để có được một cốc sô cô la nóng để uống rất đơn giản nhé!

Nguyên liệu:

- 150g  sô cô la

- 1 chén nước

- 1 1/2 chén đường

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê vani

- 2 chén kem heavy cream

- Sữa tươi

Cách làm:

Bước 1: Sô cô la xắt nhỏ.

3 bước đơn giản để có ly sô cô la nóng - 1

Bước 2: Cho sô cô la vào một chảo nhỏ, cho thêm nước vào và đặt lên bếp đun ở ngọn lửa vừa. Đun cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn. Cho đường, muối vào, đánh đều để các nguyên liệu hoàn toàn hòa quyện vào nhau. Đun trong 4 phút sau đó tắt bếp. Thêm vani và để nguội.

3 bước đơn giản để có ly sô cô la nóng - 2

Bước 3: Trong khi chờ sô cô la, cho heavy cream vào máy trộn, trộn cho đến khi tạo thành kem. Khi sô cô la nguội bớt, cho vào kem trộn theo kiểu gấp để tạo thành các vệt sô cô la đẹp.

3 bước đơn giản để có ly sô cô la nóng - 3

3 bước đơn giản để có ly sô cô la nóng - 4

Khi uống, làm nóng sữa trong lò vi sóng rồi rót ra các cốc. Sau đó, thêm vào mỗi cốc sữa nóng 3-5 muỗng canh hỗn hợp kem sô cô la. Khuấy nhẹ và chậm rãi thưởng thức cốc sô cô la sữa nóng này nhé!

3 bước đơn giản để có ly sô cô la nóng - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với sô cô la sữa nóng hổi!

Kẹo Sữa (Theo Gastronomyblog)
(1091 bình chọn, 7/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
Trang chủ EvaBếp Eva Diem thi dai hoc 2013Eva támSiêu mẫu nhí 2013Làng saoThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹTình yêu - Giới tínhTin tứcNhà đẹpClip EvaSức khỏeĐi đâu - Xem gìMua sắm - Giá cảTrổ tài vào bếpEva Sành điệuLịch Vạn NiênẢnh đẹp EvaGIA VANGGIA USDDiễn đàn EvaGóp ýRSS
X
CNT2T3T4T5T6T7