2 món chế biến cực nhanh với cá rô
Cá rô chiên giòn

2 món chế biến cực nhanh với cá rô

Chủ Nhật, ngày 06/01/2013 05:00 AM (GMT+7)

Thưởng thức các món ngon từ cá rô vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biến Món Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn trên Eva.vn.

Nguyên liệu:

- Cá rô phi: 1 con
- Rau cải: 1 mớ
- Bột chiên giòn
- Gừng, chanh, ớt, tỏi

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 1

Cách làm:

Bước 1: Cá rô phi sơ chế sạch, các bạn dùng dao sắc lọc lấy 2 miếng phile bên mình cá, thái miếng mỏng 1cm rồi lăn qua bột chiên giòn.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 2

Bước 2: Phần khung xương và đầu cá, các bạn cho vào nồi luộc chín, đập thêm nhánh gừng thả vào để khử tanh, vớt ra để nguội.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 3

Bước 3: Gỡ lấy phần thịt rồi đem ướp với gừng thái chỉ và nước mắm cho ngấm.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 4

Bước 4: Thả cá vào chảo dầu nóng, rán chín vàng. Cùng lúc đó các bạn cũng đun nồi nước luộc cá lên một bếp khác.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 5

Bước 5: Nước sôi thì thả rau cải đã nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn vào nồi để nấu thành canh, đậy vung lại.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 6

Bước 6: Khi canh sôi bùng trở lại, các bạn trút phần thịt cá vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 7

Bước 7: Pha nước mắm cùng với chanh, ớt, tỏi dùng để chấm cá rán.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 8

Vậy là chỉ với ít phút chế biến, bữa cơm gồm 1 món mặn, 1 món canh đã hoàn tất. Bát canh rau cải ấm nóng, thơm phức mùi gừng rất hợp trong thời tiết lạnh giá của miền Bắc. Lại tận dụng tối đa nguyên liệu, không bỏ đi phần nào của con cá, vừa tiết kiệm được thời gian, tiền bạc mà gia đình lại có bữa cơm đủ chất, ngon miệng.

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 9

Chúc các bạn thành công! 

Hà Ly

Món ngon tại Bếp Eva:

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 10

Cá kìm nướng giấy bạc

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 11

Cá lóc kho tộ kiểu Miền Nam

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 12

Cá bống kho tiêu

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 13

Cá hấp lá bạc hà

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 14

Cá nục xốt cà chua

2 món chế biến cực nhanh với cá rô - 15

Cá rô phi hấp ngày mưa

(1218 bình chọn, 6/10 điểm)

Hãy chia sẻ những kinh nghiệm, bí quyết nấu ăn của bạn tại Bep.eva@24h.com.vn. Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất và có cơ hội trở thành cộng tác viên của Eva.vn

Thông tin doanh nghiệp
Sữa Nan chính hãng khuyến mãi 10% Sữa Nan chính hãng khuyến mãi 10%
Sữa Nan chính hãng khuyến mãi 10% và miễn phí vận chuyển...
Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc Deca.vn miễn phí vận chuyển toàn quốc
Ngày 18/8/2014 vừa qua, sàn thương mại điện tử Deca.vn đã...
Mua sữa chính hãng giá sốc, có thể không? Mua sữa chính hãng giá sốc, có thể...
Các mẹ có thể tiết kiệm được một khoản kha khá hàng tháng...
Đồ chơi trung thu ưu đãi tới 60% Đồ chơi trung thu ưu đãi tới 60%
Deca.vn mang đến những món đồ chơi an toàn tuyệt đối cho bé...
Săn bỉm Merries giảm giá tới 14% Săn bỉm Merries giảm giá tới 14%
Gian hàng Shoptretho của Deca.vn giảm giá tới 14% cho mặt...
Mẹo chọn mua sữa “chuẩn” cho mẹ và bé Mẹo chọn mua sữa “chuẩn” cho mẹ và...
Nhiều mẹ tỏ ra băn khoăn vì không biết chọn mua sữa...
Trang trước, [1], 2, 3, Trang sau
Trang chủ EvaVề đầu trang

2 món chế biến cực nhanh với cá rô


Nau An | Bí quyết và Hướng Dẫn Nấu Ăn Ngon cho gia đình


Tin phụ nữ | Lam dep| Thoi trang| Điểm báo giá cả khuyến mại

bao phu nu, lang sao, sao hot, sao, ngoi sao, chuyen sao, tin tuc, soi sao, thoi trang, eva.vn..., showbiz, the gioi phu nu, nguoi noi tieng, tinh yeu gioi tinh, tin hot, VNhai hoai linh, nau an, bao, tin tuc trong ngay, lam depthoi tranggia vangBao gia dinhbanh sinh nhat​cach lam sua chua​
X
CNT2T3T4T5T6T7