Món chè sen có sức hấp dẫn đến lạ kỳ
Món chè sen có sức hấp dẫn đến lạ kỳ

2 cách nấu chè sen ngon lạ

Thứ ba, 22/02/2011, 05:00 AM (GMT+7) Hạt sen là thứ vừa ngon vừa bổ, vậy tại sao bạn không tìm cách ăn món này nhiều nhiều một chút?

Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ăn mới, hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm nấu ăn của bạn trên Eva.vn

Nguyên liệu:
 
Hạt sen; lá dứa (lá nếp); Đường mật.
 
Thực hiện:   

 
Món chè sen 1:

2 cách nấu chè sen ngon lạ - 1
Vớt lá dứa ra, thả hạt sen vào, đun thêm khoảng 30 phút cho hạt sen ngấm đường.
(Ảnh minh họa)

- Trước tiên, rửa sạch hạt sen rồi đem luộc chín.

- Sau đó, vớt hết hạt sen ra, thả lá dứa vào đun sôi.
 
- Và cho luôn cả đường mật vào. Các bạn có thể băm nhỏ đường ra để đường nhanh tan hơn.
 
- Vớt lá dứa ra, thả hạt sen vào, đun thêm khoảng 30 phút cho hạt sen ngấm đường.
 
Món chè sen 2:

2 cách nấu chè sen ngon lạ - 2
2 loại chè này ăn nóng hay lạnh đều được. (Ảnh minh họa)

- Với món chè thứ 2, cần có thêm: long nhãn, bạch quả và hồng khô nhé!

- Cách làm thì cũng tương tự như trên, khi gần tắt bếp ở bước cuối cùng, bạn thả long nhãn, hồng khô thái nhỏ và bạch quả đã làm chín vào là xong!
 
2 loại chè này ăn nóng hay lạnh đều được.

(Theo PLTP)
(1191 bình chọn, 8/10 điểm)

Tin mục Bếp Eva

Tin mục Nhà đẹp
X
CN T2 T3 T4 T5 T6 T7